自社の強み・弱みを考えます。例えば強みなどは、全国的に見て優れている強みを探しだすというものではなく、競合や同業他社から見てうちの方が良いのでは？というところで十分です。
弱みについても同様で、競合や同業他社から見てうちはコレが弱いな、ココが弱点だな、と思う部分を列記してみましょう。
例えば、
・自社の認知度やブランド力
・品質やコストや価格、納期
・社員のスキルや年齢など人材面
・立地や自社の持つ資産
・サービスの質や技術力
等々
数値やデータを持ち出せるものであれば、併せて書き出しておくと良いです。

強み・弱みが自社について考える（内部環境）内容なのに対して、機会・脅威は自社ではどうしようもない、自社に影響のある市場・社会情勢（外部環境）などについて考えます。
冒頭で書いたように、SWOT分析という言葉が強み・弱み、機会・脅威のそれぞれの頭文字なので、ついつい強みや弱みから考えてしまいますが、強み・弱みを先に考えると、機会・脅威を考える際に先に考えた強み・弱みの内容に影響を受けて書き出す項目に偏りが出る傾向があります。
実際の分析を行う際にはまず、こちらの機会と脅威の洗い出しから始めた方が良いでしょう。

ちなみに、自社の強みや弱みなどの内部環境は結構書き出せるのに、こちらの機会や脅威などの外部環境についてはなかなか出てこないという事業者さんが多いです。
機会とか脅威というといまいちピンとこないかもしれませんが、機会をチャンス、脅威をピンチと置き換えて考えてみてはいかがでしょうか。機会は世の中で起きている自社にとってのチャンス、脅威は世の中で起きている自社にとってのピンチとしてどのようなものがあるか考えてみましょう。

外部環境を分析するフレームワークはまた別に、PEST分析やファイブフォース分析などの手法があります。これらを利用して考えられれば良いですが、そのような分析手法を使わなくてもまずは以下のような項目について検討してみれば良いでしょう。
・市場動向や自社に関連する市場の成長性
・競合の状況（競合他社の動きや関連する新商品、新サービスなど）
・世の中の景気や流行、ムーブメント
・自社に関連する世間のニュース、出来事
・政治の状況
・関連する法律
等々

強みの項目と機会の項目を掛け合わせ、自社の強みを使って世の中に起きている機会（チャンス）をどう活かすかを考えます。
新規事業を考える際や、既存事業をさらに発展させるにはどうするか、考えるきっかけになるはずです。
また、事業再構築補助金の申請書など作成する場合は、補助金をもらおうと考える事業が、この強みと機会を掛け合わせたところから出てきた内容だと、審査員にも納得してもらいやすい事業になるでしょう。

強みの項目と脅威の項目を掛け合わせて、自社の強みを活かして世の中で起きている脅威（ピンチ）をどうやって回避するか考えます。
ピンチはチャンス、なんて言葉もありますが、この事前に検討した脅威（ピンチ）を、強みを活かして機会（チャンス）に変えることなども出来るかもしれません。

弱みの項目と機会の項目を掛け合わせて、せっかくの世の中に起きている機会（チャンス）を自社の弱みにより活かしそびれていることは無いか、取りこぼしていることは無いか考えます。
また、弱みの部分を改めることにより、世の中で起きている機会（チャンス）を活かすことは出来ないかを考えます。
せっかくの機会（チャンス）なのにモノにできていない事柄があるかもしれません。

弱みの項目と脅威の項目を掛け合わせて、自社で影響を受けるであろう世の中の脅威（ピンチ）を事前に回避する方法を事前に検討します。
この部分は結構重要なポイントで、事業の内容や世の中の脅威（ピンチ）のレベルによっては自社にとって大きなダメージを受ける恐れもありますので、脅威（ピンチ）が自社の弱みの部分と掛け合わさって被害が大きくならないように、事前に回避する手段を検討しましょう。